教育背景 |
2010/09 - 2013/07
简历本信息大学
大专 - 旅游管理
专业课程、成绩排名
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工作经历 |
2016/09 - 2017/01
简历本信息科技有限公司
餐饮主管
在泛海钓鱼台酒店负责全日餐厅以及大堂吧和行政酒廊(餐饮)的主管相关工作内容;主要包括餐厅当班的人员工作安排以及当日客情和重点客人的关注。协调好餐厅与厨房之间以及其他相关部门之间的沟通与联系,保证部门之间的正常合作和交流。组织和培训餐厅人员做好相关方面的技能培训,增加服务质量,提高客人满意度;工作中做到上传下到,严格按照酒店规章制度执行并合理处理相关事宜。
2015/07 - 2016/08
简历本信息科技有限公司
餐饮服务主管
主要负责西餐厅、大堂吧、送餐部的日常管理。监督收银工作。保证现金和账务清楚。督促和管理三个点服务员的具体工作。并予以指正,保持和厨房之间的合理沟通,处理部分客人的投诉等。保证各个点营业正常等。并负责酒水和固定资产的盘点等。合理安排人员日常排版。保证每个营业段人员安排合理。当班期间关注以及调解客人有关的意见和建议等
2013/08 - 2015/06
简历本管理咨询有限公司
酒吧及意大利餐厅主管
负责酒吧及意大利餐厅的开吧和开餐前的准备,以及各种酒水和物品的盘点,以及领取。用餐过程中和客人以及厨师之间的合理有效沟通,保证用餐及出品的准确性以及客人良好的评价。合理的安排员工班次以及有针对的员工培训。协助经理保证酒吧和餐厅的正常营业,处理部分客人的意见和建议。检查和负责员工高效的细致的完成对客服务。并负责宴会和中餐酒水的管理以及正常的出品。
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项目经历 |
2008/09 - 2012/06
项目名称
职责/工具
项目介绍:如有必要,这里可对项目做简单的介绍
工作内容: 你负责做了什么事情,运用了哪些工具和方法,取得了什么成果,分条陈列 |
自我评价 |
为人处世方面和上下级保持工作中良好的合作,更高效率的完成工作内容。良好的工作态度。性格温和,做事仔细认真,踏实。领导对此也多次评价。 |
技能描述 |
1、个人技能、知识描述
2、个人能力、特长描述 3、个人性格、特质描述 |