简小历男31岁8年180****9396461037609@qq.com卖场经理/店长一句话向HR介绍自己
教育背景 |
辽宁工程技术大学 本科 课程内容...学习成绩... |
工作经历 |
智群帷幄餐饮管理公司 店长/经理 西餐厅。饮品研发,店内标准化确定,(定品,定量,定位),店内人员安排,确保店内服务质量,产品品质检查,(西餐出品,饮品出品),店内行销活动制定与执行!
华润太平洋咖啡餐饮管理(北京)有限公司 店长 1-负责店面营运,追踪营业额指标(预算,毛利,EBIT,EBITDA)等 2-新员工带训跟进 3-门店QSC跟进 4-门店竞争对手分析,指定销售计划 5-组织外联活动提升营业额
加乐比西餐 店长/经理 店面营业额追踪,店员服务品质追踪,产品品质追踪 处理门店投诉,跟进顾客满意度,
辽宁兴隆大家庭商业集团 品类经理 负责辅助本部门主管销售业绩的追踪及管理,.严格控制本部门的毛利率和销售额,库存周转预算,保证生鲜食品的品质良好,包装完好及生鲜区域的卫生检查,组织盘点及个分组的经营状况。 |
项目经历 |
华润精益管理 项目介绍 标准化冰饮用冰量化标准。避免不必要的冰块浪费,等待时间浪费,动作浪费。通过一次性取冰,缩短冰饮品制作时间。调整统一冰块厚度。统一用相同的冰铲,达到目的。 我的职责 |
个人技能 |
Operating System Designers Windows XP Photoshop SQL Server |
个人评价 |
有较强的团队管理能力,很好的完成领导交给的任务,活泼开朗、乐观向上、适应力强、特别喜欢迎接新挑战。 |