基本信息 |
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教育背景 | 2005-09 到 2007-07 简历本财经大学 大专 1999-08 到 2002-07 简历本科技大学 中专 | |||||||||||||||||||||
工作经历 |
北京尊邸商务会所 西餐副厨师长 负责厨房日常管理,检查员工仪容仪表及个人卫生,保证厨房食物出品品质,协助厨师长开发新的菜品,参与成本核算,和客人保持良好的沟通,对客人提出的意见及时改善,定期组织对员工进行菜品培训,确保和其它部门之间良好的合作关系,遵守公司的各项规章制度。
新云南皇冠假日酒店 西餐主管 熟知本部门工作内容,不断进取并踊跃参加酒店安排的各种培训,熟知电脑操作及办公软件操作,负责日常订货,保证厨房正常运转,检查员工的仪容仪表及个人卫生,与宾客保持良好的沟通,及时向厨师长反馈宾客对食品满意度,本人还具有良好的人际交往能力,具有亲和力,还拥有良好的口头及书面沟通能力。
北京丽思卡尔顿酒店 西餐厨师 本人在丽思卡尔顿咖啡厅工作,主要是零点和布菲出菜,菜品又以西餐,亚餐,印餐为主,接受过丽思卡尔顿全面系统的培训,有较强的工作能力。
名人国际大酒店 西餐厨师 饭店属于整体厨房,部门之间都会互相倒班工作,本人主要负责西餐热菜,以每日零点和早中晚布菲为主,负责平时货品的定购。有较强的工作能力,希望可以去一些优秀的饭店学习发展。。 | |||||||||||||||||||||
个人评价 | 对待工作认真负责,善于沟通,活泼开朗,乐观上进,有爱心,上进心强,勤于学习能不断提高自身能力与综合素质。在未来的工作中,我将以充沛的精力,刻苦钻研的精神来努力工作,与企业同步发展。 |