简小历女37岁3年150****8006980890718@qq.com商超/酒店/娱乐管理/服一句话向HR介绍自己 |
教育背景 |
1996-09 到 2000-07 四川省成都市嘉州酒店管理学院 本科 |
工作经历 |
北京市鑫海锦江酒店万融厨禾 总经理 2000年至2004年:眉州东坡酒店餐饮管理集团 (店长) 2005年至2008年:环球国际贸意中心零壹零餐饮会所。(3500平米)(副总经理) 2008年至2010年:京海国际洒店。五星级温泉酒店(三万平米)(总经理) 2011年2014年:茅台集团·茅台会所8800平米(总经理) 2015年2到2017年至今:万融集团北京万融厨禾餐饮管理有限公司(北京区总经理) 自我描述: (1):全面 质量管理,IsO9OO认证标准量化管理,管理令施执行。 (2):运营管理,团队建设,绩效设定执行,业绩有效提升 。 (3):0SC监察系统,产品质 量有效控制,人事管理,接受过业绩纵 横,培训,学院职业经理人的人培训,(工商管理学院)(营销技能)。北京市酒店餐饮管理协会职业经理人的认证。 (4):曾经获得业绩案例,2008年2010年任京海国际酒店总经理期间,(酒店主要经营项目)餐饮会所,客房,夜总会,洗浴,古玩,字画,红酒,雪茄,金丝楠木,玉石等,经过改革绩效设立,销售团队建设,监察督导建立,菜品,服务体系调整等当年利润增长比2009年至2010年给企业增加了近70%的不可思义的利润。 (5):多年高端星级酒店,餐饮会所,管理经验,执行能力强,善于撑控全局,根据董事会经营理念和经营思想独立处理好公司事务管理工作,能全面负责公司管理工作,有效的做好视场日常工作,能独力策划餐饮,会所,文化主体酒楼,可以实际五常,6T标准化管理,具备独立管理三千平米至两万平米的中,高端酒楼,会所。针对经管不善的中高端餐饮会所。精品酒店更具有独到的经营方式,拥有丰富的特色厨师,楼面管理,市场销售人脉资源。 (6):个人特点,丰富的新店筹备经验,餐饮,酒店,酒楼开业筹备,策划运营,精品川菜,湘菜,鲁菜,粤菜,私房菜,火锅,带领即高超的厨师团队,屡次获得大奖,并研发出道中,高端特色菜品。 |