店长/卖场管理电子版免费简历模板

           
基本信息
姓名: 简小历 学历水平: 大专
简历头像
年龄: 26岁 毕业学校: 北京电子科技职业学院
性别: 所学专业: 生物科学与生物技术
电话: 139****2420 工作经验: 8年
邮箱: 153833173@qq.com 求职意向: 店长/卖场管理
教育背景
2006-09 到 2011-07
简历本信息学院
大专
工作经历
  • 2015-09 到 至今
呷哺呷哺餐饮有限公司
餐厅助理
主要辅助餐厅经理完成上级分配的工作。对餐厅人员,物料,机器设备,环境进行管控。
1.货物的订货进货码货层层掌控,每日晚结业对货物进行盘点,筛出成色不好的产品,利用boh系统订货,早上对进货进行把关,把最好的菜品售卖顾客,保证货品码放整齐,先进先出
2.帮助店长招聘工作,利用线上线下等多重渠道发布招募信息,对来应聘者进行面试。安排现有员工工作,把最合适的人选安排在最合适的岗位,分配促销计划,追踪完成情况和服务态度,利用午低峰和晚结业开会进行总结,对表现好的员工表扬,对表现不好的员工,进行培训。
3.制定保养计划,监督员工按要求正确保养机器设备,每日进行设备检查 ,发现问题及时报修,排除隐患,保障餐厅正常运营。
4.制定清洁计划,利用底峰和打烊后时间,安排员工对餐厅墙面,地面,设备表面进行清洁。
5.解决顾客不满和突发情况,对餐厅运营管控,用合理方式解决问题,达到顾客高兴进店,满意离店,保障餐厅正常运营,达成销售目标。
6.应对外界检查和公司内部检查,配合检查工作,对检查出的问题及时记录并改正。
  • 2012-06 到 2015-06
肯德基
在肯德基做到组长一职,主要管理餐厅订货进货理货和打烊人员安排,帮助餐厅经理搞好餐厅卫生,在职期间服从领导安排,完成领导安排的每一项任务,使餐厅各项卫生指标达标。离职原因:继续深造
  • 2010-07 到 2012-04
北京统一饮品有限公司
生产技师
该公司为食品生产和销售为一体的大型企业,生产技师的工作就是生产制造饮料,供销售部销售,满足市场需求,产品涉及到饮料,食品,日用品。市面上比较多见的饮料生产商之一
  • 2009-07 到 2010-07
麦当劳
学生兼职
麦当劳为快餐销售连锁店,涉及范围大,店面多而密集,供应人群多,适合各类人群食用。点餐上餐速度快,价钱低廉,种类繁多。
个人评价
本人性格开朗、为人诚恳、乐观向上、兴趣广泛、可以适应紧张、繁忙的工作。能够从容地分析问题,喜欢看各类文学书籍。对待事情有独特的见解和很有耐心的解决。本人工作能力强,会建议,做事积极,效率高,善于掌握机会,懂得把握与放弃,肯放弃无用的东西。本人的模仿能力强,善于向成功人士学习,学习能力强,能够抓住精髓。能与工作伙伴很好的合作完成工作,也具有独立完成工作的能力。有责任感、上进心、服从上级安排,工作严谨 ,吃苦耐劳,对工作认真负责。
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