基本信息 | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
教育背景 | |||||||||||||||||||||
2005-07 到 2008-08 简历本大学 大专 | |||||||||||||||||||||
工作经历 | |||||||||||||||||||||
广州市番禺区世门手袋有限公司 采购助理 1协助采购经理日常工作,根据相关部门安排采购计划。2协助采购经理产品原材料库存产品的采购工作。3协助采购经理进出口付款方式。交货日期,费用支出。4协助采购经理根综进度。严密跟踪采购单进展情况,确保产品按时到位。5协助公司日常产品管理。完成上级领导相关工作
中山大学凯丰大酒店 店长/经理 1酒店西餐开业筹建、协助制定并监督实施各项培训计划和销售计划; 2.根据餐厅的营业情况,参与新菜单的制定和食物价格的调整,主动做好促销工作; 3.与厨师保持良好的合作,餐前应掌握当天厨房的重点特色推广,并通过岗前短会向下属员工提出工作要求; 4.根据餐厅的营业需要,定期向餐饮部经理提出餐饮推广计划或建议; 5.积极参加酒店和餐饮部的各类活动,主持部门例会,传达和贯彻酒店及部门的有关指令和信息; 6.拟定部门的年度营业预算,提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的各项营运开支。 7.制定负责区域设备设施的维护保养计划,检查餐厅的清洁卫生工作 8.与宾客建立良好的关系,虚心听取客人的意见,妥善处理客人的投诉; 9.开展员工的思想工作及业务培训工作,建立员工提出合理化建议或意见的渠道和奖惩制度,定期评估员工的工作表现 10.完成餐饮部经理分配的其他工作。
东莞欧亚国际酒店 西餐大堂经理 2009/08-2012/09东莞欧亚国际酒店 职位:西餐副理 1.酒店西餐开业筹建、协助制定并监督实施各项培训计划和销售计划; 2.根据餐厅的营业情况,参与新菜单的制定和食物价格的调整,主动做好促销工作; 3.与厨师保持良好的合作,餐前应掌握当天厨房的重点特色推广,并通过岗前短会向下属员工提出工作要求; 4.根据餐厅的营业需要,定期向西餐经理提出餐饮推广计划或建议; 5.积极参加酒店和餐饮部的各类活动,经理不在时负责主持部门例会,传达和贯彻酒店及部门的有关指令和信息; 6.拟定部门的年度营业预算,提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的各项营运开支。 7.制定负责区域设备设施的维护保养计划,检查餐厅的清洁卫生工作 8.与宾客建立良好的关系,虚心听取客人的意见,妥善处理客人的投诉; 9.开展员工的思想工作及业务培训工作,建立员工提出合理化建议或意见的渠道和奖惩制度,定期评估员工的工作表现 10.完成西餐经理分配的其他工作。 | |||||||||||||||||||||
个人评价 | |||||||||||||||||||||
工作细心认真付责,敢于承担责任。 |