简历本
性别： 男
年龄： 41岁
经验： 17年
手机： 133****3808
邮箱： 672658973@qq.com
意向： 合伙人
学历： 中专
| 教育背景 |
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1993/09 - 1995/07
简历本工程大学
中专 - 酒店管理
专业课程、成绩排名
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| 工作经历 |
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2017/03 - 至今
简历本信息技术有限公司
餐饮副总
公司介绍：如有必要，这里可对公司做简单的介绍
工作内容： 你负责做了什么事情，运用了哪些工具和方法，取得了什么成果，分条陈列
2016/02 - 2017/03
简历本信息互动有限公司
出品总监
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2012/03 - 2015/12
简历本网络传媒有限公司
出品总监
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2010/05 - 2011/09
简历本管理咨询有限公司
餐饮总监
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2007/08 - 2010/01
简历本信息互动有限公司
行政总厨
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2004/03 - 2006/10
简历本信息科技有限公司
厨师长
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2001/03 - 2003/06
简历本信息互动有限公司
厨师长
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| 项目经历 |
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2017/04 - 至今
产品研发方案
职责/工具
项目介绍
创造连锁餐饮品牌路线开拓市场产品研发 我的职责 负责厨政管理运营体系，制定经营方针，经验目标，经验计划，组织产品研发开拓市场，负责厨房布局和团队建设。
2016/03 - 2017/03
产品定位
职责/工具
项目介绍
负责分店加盟筹备布局，团队建设，人员培训，厨政运营，产品定位。 我的职责 新店运营管理厨政产品定位 ，制定经验方针，经验目标和计划 |
| 自我评价 |
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本人有着20多年国际五星级酒店及国际联号酒店工作管理经验,擅长创意菜湘菜粤菜南北菜式,及东南亚美食,曽担任多家酒店，餐饮连锁店， 酒店餐饮副总，出品总监 行政总厨 职业经理策划人 一职,有着良好的沟通协调能力及计划与组织能力,熟悉办公软件和酒店运营厨政管理体系。有耐心,善于团对合作,有较强的4D六常管理和新店筹备布局管理能力和成本控制观念,熟悉掌握各种菜式原材料的烹饪和制作,熟悉货源储存加工知识和技术研发有一定的创新能力,能够有效的控制各项经营成本。能够把握行业技术发展的动向，多次参加广州广西澳门美食节比赛获得奖项，也获得管理先锋称号，能够带领一个团队共同努力，用道德做人 全力以赴 做到最好。
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| 技能描述 |
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企业文化
演讲阐述 客户研究 组织架构 战略规划 团队建设 预算编制 策略 在线营销 并购 谈判 产品营销 商业模式 商业策略 业务发展 战略发展 沟通技巧 账户管理 营销策略 销售管理 |
