店长/卖场管理求职简历模板

日常管理工作：部门的日常管理运营工作，部门的工作安排、人员管理、货品、物料消耗品管理、清洁卫生管理等。
人员管理：对部门内的分割师、包装员、临时工等人员进行管理，班次的安排，人员的考勤、纪律、安全等行为进行管理。
工作计划管理，部门的工作计划与安排、生猪与边猪的预定屠宰计划、加工计划与分货计划等，各项费用与预算的制定，上级交办的其它工作。
文件管理：部门的各文件汇总、登记、存档等工作。
数据处理：对部门内的进销存进行管理，随时掌握各项商品的进销存等情况，每日对所管辖货品进行盘点清理，对有重大数据差异时及时上报高层领导并查找原因。
电脑操作能力：熟练操作电脑各项数据表格处理软件。
ISO22000的标准：熟悉ISO22000的各项要求并在工作中执行到位。

日常管理工作：门店内的日常运营、销售业绩管理、现金管理，对店员的仪容、仪表、装束、礼貌用语等进行规范管理、工作安排、人员安排、商品货物的摆放陈列、耗材的消耗情况等进行管理、加工设备的维护与保养，店内的清洁卫生管理以及对客户的投诉和购买需求进行跟进、处理。
人员管理：对门店内的分割师、收银员、导购等进行管理，班次的安排，人员的考勤、纪律、安全等行为进行管理。
工作计划管理：门店的工作计划与安排、生鲜蔬果及肉类商品的订货计划、加工计划与分货、上货并根据实际销售情况进行商品位置调整、价格调整，对逾期商品进行退换或做报废处理，对临期商品上报公司申请进行打折或促销售卖等，完成公司制定的月销售业绩目标，以及对门店的各项费用与预算的制定和上级交办的其它工作事宜。
文件管理：门店的各类进货单据、账单保存、文件汇总、登记、存档等工作。
数据处理：对店内的商品进销存进行管理，随时掌握各项商品的进销存等情况，每周对所管辖商品货物和耗材进行盘点清理，对有重大数据差异时及时上报高层领导并查找原因。
电脑操作能力：熟练操作电脑各项数据处理软件。

本人热心从事于生鲜连锁超市经营管理工作： 熟悉生鲜及肉类商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范，能根据商品的组合特点，对不同的商品选择合适的货架和陈列方式及各品类商品的销售占比、毛利占比，熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点，掌握科学定货、合理生产的管理方法 。熟悉生鲜及肉品类商品经营过程中的损耗控制点，有较强的成本控制意识及成本控制方法 。了解生鲜及肉类商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求，能够对不合格商品及时的采取措施。熟悉生鲜及肉类商品的盘点计划和流程，对盘点数据能判断其准确性，并对盘点结果进行分析。熟悉生鲜区环境管理标准及要求。熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则，熟练应用关键表单和系统报表 。