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研发项目是由山东大学口腔医学院的冯强教授牵头，以肠道微生物为主要实验对象，由本人和另一名同事为主要实验人员，培养益生厌氧菌。产品模型以厌氧菌发酵液、厌氧菌菌粉等为主，最后生产发酵饮品，胶囊等。
工作2个月期间，完成了实验室的运作，筛选鉴定得到6种15株益生菌。在此期间掌握厌氧菌生长特性，成功克服严格厌氧菌复杂培养环境和操作的困难，得到冷冻干燥后的菌粉等。
但鉴于冯强教授在学校有科研任务压力，项目冻结。

项目介绍
该项目为路福平教授的国家自然基金，主要由两三名研究生负责实验内容。从南非筛选耐热丝状真菌，并引回国内进行分离筛选和鉴定，选择产脂肪酶的丝状真菌，并从中筛选出耐热脂肪酶，并通过分子改造，进一步提高其耐热性能，并解释其作用机理。
我的职责
主要的实验人员之一。个人为主要人员之一，包括初期菌株的筛选和鉴定，中期菌株的确认和进一步大多数的实验内容，以及最后的文章发表。

高效液相色谱仪
气相色谱仪
细菌、酵母、丝状真菌、厌氧菌的培养分裂
分子生物学基本操作，重组菌株和基因敲除
PCR，包括重叠PCR、易错PCR和荧光定量PCR

实验技能：微生物操作（熟练），分子生物学（熟练），重组蛋白纯化（熟练），液相色谱（熟练），气相色谱（普通），专利（撰写3篇），SCI文章（见刊1篇，在投1篇）。本科期间也做过动植物实验。
实验和做事态度：做事认真，对实验非常认真和执着，有头有尾，对实验也有自己的思路和理解。为人较内向低调，待人真诚。在研究生期间做过实验室负责人，在老师和同学那，都有良好印象。