姓名： 简历本
性别： 男
年龄： 32岁
经验： 9年
手机： 181****3577
邮箱： 47365711@qq.com
意向： 旅游/度假/出入境服务
学历： 其他
| 教育背景 |
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2011/07 - 2011/08
简历本科技学院
其他 - 中级品酒师
专业课程、成绩排名
2005/09 - 2009/06
简历本信息大学
本科 - 酒店管理
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| 工作经历 |
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2015/03 - 至今
简历本网络技术有限公司
分店经理
负责分店整体筹备开业及后续运营。向公司大客户项目总监汇报。服务范围每日三千人次以上。分管员工餐厅、便利店、咖啡店。在顾客、客户和员工的心目中代表雇主的形象。和分店团队一起，通过卓越的运营，确保我们的顾客满意。管理分店团队，确保员工不断提高自身能力。与业主方积极有效沟通，筹备单店开业。制定销售推广计划，带领团队连续半年创造每月5%单店利润增幅。
2009/02 - 2015/03
简历本电子商务有限公司
所在职位
任职餐饮部副经理期间，负责部门日常营运。向餐饮部总监汇报。配合酒店整体发展战略为餐饮部各部门执行具体发展方向。食物与酒水的成本与效益控制，客户满意度系统追踪执行。并为部门培训员工与客人沟通的技巧。餐饮预订及效益控制管理。配合各个餐厅及酒店相关部门合作执行餐饮推广活动。酒店集团大陆区，酒店客房送餐部顾客满意度2013年上半年排名第一，全年排名第三。酒店客房送餐部中英日三语菜单重新设计，参与与厨师长协调制作菜单并带领团队与外部供应商协调，最终用三个月完成共400多客房，150个菜品中英日三语菜单的重新设计制作与更换。
食物与酒水的成本与效益控制，并为餐厅培训员工与客人沟通的技巧。团队建设和目标制定。先后入职深圳星河丽思卡尔顿酒店和广州富力丽思卡尔顿酒店，先后担任服务员，意大利餐厅领班，主管，餐饮部高级主管。在工作中积累较多客户资源，曾多次接待国内外明星和政要。三次获得广州富力丽思卡尔顿酒店五星员工提名。曾担任广州富力丽思卡尔顿酒店部门培训师。掌握员工激励培训机制的规划和执行。独立完成部门培训需求分析及与团队成员实施培训计划。 |
| 自我评价 |
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拥有多年国际奢华五星酒店工作经验。最近带领团队筹备供餐每天三千人次以上的餐厅开业。统筹资源综合利用，熟悉多样化服务类型项目运营。掌握较丰富的酒水知识。公关、营销能力突出。流利使用英语。员工激励机制建立能力，领悟先进企业文化核心。高效积极，坚持原则，坚韧有耐性，善于接受新事物，注重团队协作，工作认真细致，勇于承担责任，能积极主动地发现不足，带领团队解决问题，积极创新，具有较好的人际沟通能力。
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