餐饮服务简历模板下载word格式

主要负责店内销售，珠宝拍摄，一切日常经营，此店销售珍珠为主。

作好餐厅内部的管理工作。1、包括填写各类报表，组织召开每日班前会，定期检查设备用具状况以保证正常服务之用，进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。
2、作好餐厅的经营管理工作。包括贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标。保持良好的客户关系，及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。并采取有效措施满足客人的需求。
3、作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和调整餐厅菜肴品种；保证餐厅设施的完好整洁，创造和保证餐厅环境及设施应有的风格和正常使用。
4、开展有效的培训工作，激励员工的热情，评估员工的工作成效。

认真完成领导交代的任务，熟背菜单，能很好的为客人推荐适合的菜肴，了解当天的厨师推荐

担任酒吧主管，1．点名前检查各自负责小组人员的仪容仪表及工作用具；

2．点名后安排各自组员打扫工作区域及准备工作；

3．各自负责组员开小组例会，例会主要传达上级指示，注意事项及工作安排；

4．营业前按各自负责区域灵活安排组员站位迎客；

5．营业中协助组员服务好工作区域顾客；

6．根据工作区域现场情况调动组员工作安排；

7．负责本区域的卫生、服务质量及其他的监督，并协助和配合其他部门的工作；

8．在监督中出现各种问题，在权利范围内的可立即纠正，并做好记录，如权利范围外应立即报告上级主管并做好记录；

9．随时和咨客部保持联系，让其知道现场客座情况；

10．随时服从现场上级管理层的调动和安排；

11．营业结束后安排组员做好卫生工作及其他工作，并检查合格后上报主管.

负责咖啡厅，详细记录客人的预定，自助早中晚餐的接待，了解客人的意见和需求，即时向经理汇报.