| 基本信息 |
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| 教育背景 | 2007-09 - 2011-07 黑龙江八一农垦大学 本科 | |||||||||||||||||||||
| 工作经历 |
哈尔滨永泰世界 哈尔滨永泰世界运营主管 哈尔滨永泰世界是室内的主题乐园，工作内容：1、负责乐园内两个餐厅和四个点位车的运营管理；2、餐饮部门员工的排班；3、对餐饮部门员工的内部培训及公司培训；4、餐饮日清，周清计划的制定；5、餐饮营业额提升计划的制定和追踪；6、开业的初期参与餐饮员工手册的制定等
杭州肯德基有限公司 店长/卖场管理 2011年9月份加入肯德基，六个月的时间学习了肯德基的所有工作站，学习会了肯德基的基本的设备保养，订货和排班升为餐厅副经理 。12个月后升为宁波欧尚肯德基的资深副理。同期以店经理候选人的身份管理宁波海曙欧尚店及宁波洪塘海德店，其中宁波欧尚餐厅每周营业额为20多万。资深副理的主要工作职责利润管理，负责餐厅日常营运分析报告的制作，服务组人员的招募及保留，服务员中的训练员的甄选及管理，餐厅楼面值班管理及其他行政工作，推动餐厅高标准的执行力度。担任代理店长期间每月 餐厅CHAMPS都在90分以上 ，员工服务组离职率80%远低于其他餐厅，代理餐厅期间曾代表餐厅参加区域冠军挑战赛。 | |||||||||||||||||||||
| 个人评价 | 本人性格比较谦和做事认真负责，善于倾听他人意见帮助自己成长及他人成长，善于与他人沟通有良好的人际关系。 3年的连锁餐饮管理经验，熟悉连锁餐饮行业的运营模式，在肯德基工作的3年期间掌握了服务组的排班，订货，设备保养，员工培训，服务组的招募及保留等工作；做为店经理候选人期间的主要工作是餐厅的利润管理，营运分析报告的制作，餐厅的各项培训，餐厅各项任务高标准的执行的督促等； |
