项目时间：2011-03 - 2012-06
项目名称：济南嘉华购物广场新华联店
项目描述：
项目介绍
该项目为建筑面积2万平方米的百货商场，品类涵盖珠宝、化妆、男装、女装、运动户外、鞋品等
我的职责
项目筹备期主要负责男装、运动户外的品牌招商、店铺装修跟进工作，开业后负责服饰类目的运营管理工作。
项目时间：2006-07 - 2012-12
项目名称：哈尔滨美食一家中餐海鲜餐厅
项目描述：
项目介绍
餐厅位于黑龙江省哈尔滨市香坊区三合路，隶属于满汉楼餐饮管理有限公司，营业面积2300平米，分为地下一层厨房和办公区，一楼眀档点菜区和散座区，二楼与四楼为包房，三楼为包房和多功能大厅，餐位518个，人均消费100左右，日营业额7.5万左右，月营业额230万左右
我的职责
确定酒店组织结构及各岗位人数以及工资标准、管理层的招聘面试及各岗位员工的培训工作，制定各项规章制度、各岗位工作标准、服务流程、餐厅营运所需的各种表格等，并在日常工作中监督和落实；制定开业及节假日的促销方案计划，与厨师长沟通客人用餐反馈意见，不断改进和调整菜品的搭配、人均消费等工作，根据经营情况和财务报表进行营业成本分析和控制工作，组织每日管理工作会议总结营业过程中发生的问题，布置营业期间的工作重点等工作
项目时间：2010-09 - 至今
项目名称：麦当劳
项目描述：
项目介绍
候选人报告
推荐职位：星巴克-北京-店长
候选人: 柳航
个人信息：
性 别：男
年 龄：29岁
家庭住址：德胜门
可接受工作路程：1.5小时以内
教育背景：
2007.09 - 2010.07 汇佳职业学院 国际商务 大专
薪资状况：
税前底薪:6817元/月*13
奖金+补助：约200-500元/月
期望薪资: 8000元/月
工作经验：
2010年9月 -- 至今 麦当劳 展览路店副店长
汇报对象：餐厅总经理
团队人数：11人
下属人数：67
工作职责：
?带领管理组团队负责整体门店的运作，涵盖人事、排班、训练、营业额提升、利润、QSC等综合性管理制定门店年度、季度、月度业务计划，控制食品成本并追踪达成，从而达成P&L目标，使餐厅SOI提升。执行公司各项工作任务，达成公司年度业绩目标。
工作业绩：
?2010年至2012年期间在青年宫麦当劳餐厅工作，并完成经理所有基础课程和中级课程，并以全优的成绩顺利通过考试。
?2012年至2017年5月在四道口麦当劳期间营业额comp Sales43%，使餐厅年营业额突破1600万，全年SOI为37%，人员招募达成人员配置率115%。在MDS送餐平台方面，餐厅的经理接受培训，带领餐厅进行MDS推广，成绩杰出，餐厅被定为MDS种子培训基地，MDS的 KPI和投诉率低于全国和北京市场。通过所有的管理组的优异表现，成为区域内见习经理培训基地。在四道口麦当劳期间的六次GM和2次麦中（麦当劳中国总公司）的巡店中得到了老板的肯定，并给予很高的专业评价。
在前往汉堡大学接受管理培训课程时，获得优秀小组长奖，课前行动计划作为范例进行项目分享，并得到教授的指导和认可。在职期间，先后训练并辅导发展了7位副经理，5名见习经理，7Swing经理。
? 在麦当劳的7年时间里参加了每年的麦当劳全明星的启动，通过给员工的专业训练，训练出2名工作站岗位patch总冠军，并且在patch副店长人事、训练和排班的考试中取得总成绩第一名。在麦当劳工作期间连续三年被评为杰出表现，2017年3月完成店经理考核！
我的职责
项目时间：2014-07 - 2015-07
项目名称：太阳雨净水器重庆市场运营
项目描述：
项目介绍
1、区域内市场经销商团队的建立
2、主城九区业务团队建立及管理
3、主城九区净水工程项目开展
4、主城九区销售任务制定及相关考核标准制定
我的职责
