工作时间:2006-01 - 2009-01
公司名称:简历本网络科技有限公司 | 所在部门: | 所在岗位:副店长
工作描述:
职 位:副店长
汇报对象:店长
下属情况:6人
工作职责:40人左右(含钟点工)
1、在前厅,辅助店长对见习经理、员工的培训工作,在不断提升菜品品质的情况下,对整个餐厅的服务质量体系进行完善。在后厨,对原材料使用的情况进行严格控制和严密监督,将成本控制在最优范围之内;
2、监督服务流程和服务质量,对日常工作设备进行正常的维护,餐厅原材料订的采购。
3,协助店长开展餐饮经营活动,完成周、月销售计划指标。统计每日销售额,上报店长,并对数据进行分析整理,结合实际在数据中找出新的管理方法、理念,提升整体业绩。
工作业绩:
辅助店长在西安地区开两家新店,且均在开业当月完成保底任务,并辅助完成店长对12名见习经理的职业技能培训。独立完成门店培训计划并实施。使得连续3个月营业额提升30%,成本消减3%.
工作时间:2013-12 - 至今
公司名称:简历本网络技术有限公司 | 所在部门: | 所在岗位:商业运营主管
工作描述:
1、协助集团各项目进行招商工作;
2、建立与全国连锁经营品牌的合作关系并根据各项目需求情况进行具体引进工作;
3、指导并审核集团下属各项目的招商及运营管理工作;
4、协助分管领导对项目的商业经营情况进行分析指导;
5、挖掘新兴业态,结合项目情况进行推荐。
工作时间:2016-10 - 至今
公司名称:简历本网络科技有限公司 | 所在部门: | 所在岗位:主题门店店长
工作描述:
负责门店日常营运,门店员工培训,制定定期门店培训计划。门店现金管理,业绩管理。对门店日常营运数据进行汇总并定期上传汇报给公司,对门店销售业绩的变化进行定期说明并根据顾客喜好对产品架构进行调整增加营业额。处理门店客诉,保证门店产品品质和服务标准。与门店所在物业方保持良好沟通。达到标准维持门店良好形象。
工作时间:2008-12 - 2013-11
公司名称:简历本信息科技有限公司 | 所在部门: | 所在岗位:营运兼行政经理
工作描述:
:?负责商场营运数据统计分析并制定销售计划;
?负责店铺员工进场培训的组织与安排;
?会同相关部门制定并完善商场所有规章制度及标
准化流程;
?二级顾客投诉授权人;
?与品牌日常的沟通;
?行政及安保工作总协调。
?商场后期特卖招商工作