1998年参加青岛市青工比武，获得国家特二级厨师证书。自青岛烹饪职业高中（30中）毕业以来，从事厨师行业将近20年。热爱烹饪美食，精通粤菜，鲁菜，海鲜制作，善于研发新式菜品。有自己的酒店招牌菜，一蛇多吃，锅烧鸭，焖炉烤鸭，红烧脆皮乳鸽等等。长期在星级酒店，宾馆，航空配餐公司从事厨房制作及管理工作。熟悉成本核算控制，原材料检验，加工制作流程。根据实际情况定制宴会菜单，零点菜单。实际工作中，管理人员凡事要想在前头，尽可能提前规避事故隐患，而不是事故发生以后，亡羊补牢。这就需要有丰富的经验和累积。用制度来约束人，制定管理制度，责任具体到人，每位员工清楚自己的工作职责范围，在这基础之上，大家群体协作，分岗不分家。对酒店人，财，物的管理有丰富的经验和责任心。厨房实行标准化管理，出品质和量有保证。业内精英真诚的希望与您携手，共创美好未来。
1.在校期间担任班级干部和青年志愿者协会干部，帮助辅导员管理六个班的相关事项，具有良好的沟通能力和组织能力，并在大学期间获得各种奖项，能够正确合理分配个人时间，规划能力强，在校成绩优秀，专业知识良好，多次获得各种奖学金，并积极参加省级和国家级的比赛。
2.自学过PS，财务（主要是会计类），以及视频编辑等，做事认真负责，具有较强的责任心和上进心。
3.学习能力强，有阅读有机化学相关英文文献能力，积极向上，在三年专业实验过程中（主要是有机化学实验，分析实验，物理化学实验等），吃苦耐劳，富有创造力和好奇心；
大学两年的学生会工作经历培养了我良好的管理、协作、交际沟通能力以及顾全大局、对凡事持寻求解决的 态度，使我能冷静、客观、理智地面对问题。我性格开朗乐观、积极上进、适应力强。研究生留学期间，大量的团队合作小组作业，更大大提升了自己的团队合作意识及能力。也学会用批判性思维思考问题。留学期间大量的 个人或者小组陈述(presentation)进行课题结果汇报，学术严谨的同时也变的更加自信。本人有较强的中英文 写作能力。大量的英文学术作业让我拥有足够的反馈能力。实习经历和案例分析也完善了自我的企业判断力。 我对待工作认真负责，能承受工作中、学习中的压力，同时敢于开拓创新，有着强烈的事业心与责任感，对未 来的人生和事业充满热情和憧憬。
首先，感谢您在百忙之中查阅我的简历。我是一个热爱生活的人，以前从事行政综合管理工作，但一颗挚爱美食的心我始终没忘！我喜欢做饭，也算是一枚吃货！虽然我没有系统学习过烘焙，但有时间就去参加业余烘焙课程，平时在家做做糕点，做做寿司。偶尔接个帮朋友个忙做点餐点，我个人认为自己的学习能力比较强，接触新事物上手也比较快。目前，我外出学习过基础烘焙、韩式裱花、手绘刺绣蛋糕、寿司等烘焙餐饮课程。我很爱做东西，也热衷于学习美食，喜欢把事情做到尽量完美，把东西做的精致，喜欢追求美好的一切，并希望把那些美好的传递给身边的人。我想找一份自己热爱的餐饮工作，如果可以更想跟随优秀的老师学习！我始终坚信做自己喜欢的事情就是自己最好的选择。
