1,本人做事认真,责任心强,善于分析问题和解决问题,善于沟通,考虑全面,细心。2,熟悉各类标准,包括ISO9001,ISO22000,BRC,IFS,FSSC22000,ISO22716,HACCP,GAP,SA8000等。3,熟悉企业质量体系和食品安全体系的建立,实施和改进,对食品安全管理体系有深刻见解。4,了解各类食品,化妆品,餐饮业和食品相关产品的生产工艺,熟悉其生产关键控制要求。5,熟悉供应商管理,有丰富的审核经验,熟悉供应商审核流程和审核技巧。
本人自2008年至2015年在北京市营养源研究所工作,从事食品、婴幼儿乳制品及饲料中营养成分的分析检测与新方法研究开发工作,熟练掌握各种分析仪器的使用及日常维护,任维生素室负责人。面对大量的检测样品及其他分析时间的要求,我能做到实验操作技术熟练,而且遇到特殊样品时能够快速的做出反应,同时在检测过程中合理安排各项事宜,保证数据结果快速,真实,有效,从而受到了领导及广大客户的认可。
本人叫周德华,男,汉族,湖南隆回人,出生于1976年7月。1999年6月毕业于湖南省轻工业高等专科学校食品工程系粮食加工专业,毕业后一直从事食品行业的生产、技术和质量管理工作。2001年3月,进入某食品集团股份有限公司工作后,我从基层做起,首先在酱油的熟料车间,从事酱油的调配、酱色的熬制等技术岗位,从事技术研发工作;后来调入到酱油的发酵车间,先后从事酱油发酵的技术员、车间副主任、车间主任。2005年11月,取得了食品工程工程师资格。2006年8月,公司在河南郑州建立分公司,我被公司派遣,担任郑州公司的生产部经理,全面负责郑州公司的生产、技术、质量的管理工作。2012年,集团公司募投20万吨酱油新项目,采用全新日式工艺,生产高档酱油,我被调回集团总部,担任酱油生产的质管部经理,负责酱油的质量技术管理工作。2016年,集团公司2万吨茶油的募投项目投产,我调任集团粮油公司担任质量部经理,负责植物油的质量、技术、管理工作至今。在公司的十多年里,及时把所学的专业知识及工作经验,运用到生产实践中去,多次受到公司的嘉奖,2016年度,先后被集团和宁乡县经济技术开发区评为“优秀共产党员”的荣誉称号
1 2年商务管理及风控流程管理工作经验;
2 6年采购工作经验,5年大型生产企业物料计划及采购经验。
3 掌握标准化的采购流程。
4 具备供应商管理、合同管理和相关财务综合知识。
5 熟悉ERP系统,可熟练操作JDE系统。
6 具备办公文件及分析报告写作技能。
7 擅长解决问题,注重细节,统筹安排时间,有良好的自我管理能力及执行力。对数字敏感。优秀的团队合作者。