姓名:简历本
年龄:30
电话:189****5793
邮箱:463483062@qq.com
经验:8年
意向:楼面管理
时间:2007-09到2011-09
学校:简历本科技学院 | 专业:工商管理 | 学历:本科
工作时间:2011-08到2016-06
公司名称:简历本信息技术有限公司 | 所在部门:部门经理 | 所在岗位:
工作描述:
1:通过组织和参加店内招聘,选择合适的人选作为自己的团队,为成员制定个性化发展计划,并帮助每个人实现职业发展目标。
2:制定并且完成本部门的营业额,增长,利润等目标,制定相应的商业计划和活动
3:管理本部门内的所有商品的陈列,库存,销售,促销活动,损耗,安全,防盗。
4:和我的同事一起服务顾客(包括前台)
5:协助店长和运营经理保证卖场的正常运转:包括现金流,商场安全,商品流通(每周一次值班经理)
6:了解消防原理,报警器材,火灾应急方案,人员疏散撤离等安全流程
7:处理客诉,偷盗以及各种紧急情况,配合警察处理纠纷及偷盗.
8:负责全店的TG形象和销售:制定本店规则,每周制定TG商业报表,替换不合格部门TG,确保TG营业额和商品数量的占比。
工作业绩: Kipsta 2012年增长由全店倒数第一到全店第一,其中北京地区增长第一
2013年 成为Fishing 培训导师,2013年度钓鱼部门北方区增长第二,北京第一(制定,落实北方区所有门店钓鱼培训,完成和制定未来培训计划,落实到每家门店)
2013年管理全店TG、BOX- Relay 占比一直保持北京第一。
2014年 滑雪部门商品数量增长北京第二, 部门员工成为户外培训导师。
2015年 成为滑雪全国专家级导师(Expert),负责迪卡侬北方区滑雪培训和沟通工作
2015年负责全店HR-Relay, 帮助和协助全店经理招聘,管理各部门培训,协调培训资源,并协助店长记录,管理全店用工工时,以保证结果。
工作时间:2000-04到2003-12
公司名称:简历本网络科技有限公司 | 所在部门: | 所在岗位:店长/卖场经理/楼面管理
工作描述:
1.全面主持店面的管理工作,配合公司的各项营销策略的实施;
2.实现店铺预期的销售目标;
3.提交店铺活动的信息分析及建议;
4.店铺库存的合理调控及日常货品的进、销、存管理;
5.严格、有效的执行店铺服务、陈列标准与相关管理制度;
6.协助公司维护品牌终端形象及日常形象的跟进与反馈;
7.激发店员工作热情,调节卖场气氛;
8.配合公司做好人员梯队建设和骨干培养工作;
1、大专及以上学历,7年以上大型连锁餐饮企业中央工厂管理经验;10年以上团餐工作经验,就餐服务管理10000人以上、具有员工1000人以上餐饮公司;.
2.经过ISO9001、ISO14001、HACCP、ISO22000专业知识培训,持相ISO22000内部审核员资格证书,熟悉行业现状和发展趋势,熟悉团膳运营流程、经营考核、运营管理等工作;
3、熟悉食材工艺流程、生产管理、质量管理和食品加工流程管理;
4、按SOP标准作业指导,具有冷链技术管理经验;
5、有很高的食品安全意识;
6、具有较强的沟通能力、组织协调能力和全局统筹能力;
7、服务意识强,工作踏实,责任心和团队合作意识强,注重团队协作、组织、计划和团队管理能力好,能迅速适应新的工作环境;
8.遵守职业道德,具有良好的职业素养和操守,作风正派、廉洁自律;
9、能吃苦耐劳,能承受一定的工作压力。