姓名：简历本
年龄：35
电话：151****6374
邮箱：332229492@qq.com
经验：5年
意向：餐饮服务
时间：2009-09到2012-06
学校：简历本信息学院 | 专业：机械设计制造及其自动化 | 学历：大专
工作时间：2014-01到2015-08
公司名称：简历本管理咨询有限公司 | 所在部门：餐饮部 | 所在岗位：餐饮服务员
工作描述：
1.完成肯德基食品售卖的前期准备工作
，工作内容繁复但是时间有限，所以如何学习有效利用时间是整个兼职过程中最大的收获；
2.学习制作肯德基售卖的对应产品
，按照肯德基产品研发的统一步骤标准化制作，注重效率以及如何保证食品的美味成为工作的重点，保证在最佳尝味期内售出；
3.收拾客人堂食的餐盘，大厅时刻要保持干净整洁，包括桌面、地面以及墙面，对进店客人要热情地问好，欢迎客人的到来，对离店客人要感谢他的到来并欢迎下次光临，整个工作过程中提高的是对于身边环境敏锐的观察力，时刻关注身边各种情况的改变。
工作时间：2013-12到2015-03
公司名称：简历本管理咨询有限公司 | 所在部门：餐饮部 | 所在岗位：餐饮服务员
工作描述：
1.做好日常的接待顾客的准备工作，整理餐台以及补给日常易耗品，检查所负责区域的环境卫生，保证点餐机的正常使用，准备客人到店使用的茶水等；
2.客人到店后引导就座，及时打开用餐间的灯和空调，并出示菜单给客人自行翻看，然后准备茶水，引导客人根据用餐人数和场合点餐，告知客人大概的等待时间，点餐完成后及时快速地下单，若有酒水或餐巾纸的需求，则告知客人先帮客人去取；
3.上菜过程中，注意菜盘周边的干净及上桌摆盘的顺序，然后及时询问是否需要分菜，整个过程中注意客人的用餐进度及时催菜，同时注意帮忙斟酒以及更换骨碟；
4.客人用餐结束后及时打印账单，让客人确认签字并确认付费方式，客人离店前提醒客人带好随身携带的物品并欢迎下次光临，引导客人抵达餐厅的出口；
5.客人确认离开用餐间后及时检查是否有遗留物品或者有未结账项目，然后关掉部分灯具，通知厨房传菜人员收拾菜盘，自己收拾客人的用餐餐具并送往洗涤间清洗；
6.擦洗台面，拿出干净台布铺台布，准备好餐具后根据后面的预订人数或者日常摆台要求进行摆台，整理好各项卫生后关掉用餐间的所有电源，结束工作。
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